栏目介绍：《商业创新现场》为领玩与钛媒体联合重磅推出的一档技术商业综艺视频节目。。。通过代表性行业的真实创新场景呈现，
，以企业家的视角，
，，，走进中国极具创造力的代表性企业；以企业家对话企业家，
，，来一场触及商业灵魂的对话，
，，，还原产业互联网时代商业创新方法论
。。
。。

荷兰绘画大师约翰内斯•弗梅尔的名画《倒牛奶的女工》记录了17世纪尚处在手工劳作时期的农场女工工作现状。。。虽然工业革命过程中，
，蒸汽机的出现推动人类进入机械工业时代，，，
，但“挤牛奶”这一动作真正被工业化可能是工业4.0时期的事情了。。 

在飞鹤的克农牧场有一片“犊牛岛”，，每头刚出生的小牛都在这里有一个9平米的独立小家
。。在满55天断奶之前，，小牛犊们都要在这里完成“幼稚园”的学习。
。。零下30多度的齐齐哈尔
，，，，小牛犊们也不用担心被冻着，，，
，牧场的叔叔阿姨们为每个小牛犊准备了防寒保暖的小棉衣。
。

两个月左右的小牛会离开犊牛岛进入下一个喂养阶段，，它们会按照日龄被归入不同的饲养栏，，
，同时，
，
，佩戴上电子项圈，，，用来记录每天走的步数、、产奶量、、进食情况等。。。断奶后奶牛的喂养最重要的是饲料营养配比
，
，飞鹤牧场都会配备专门的营养师
，，根据奶牛不同阶段的营养需求，，
，，为它们配置TMR日粮（全混合日粮），，
，满足奶牛的营养需求。。。

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在克农牧场
，，飞鹤拥有两个80位的挤奶机，，可实现160头奶牛进行转盘挤奶，，，，被誉为世界上效率最高的挤奶转盘。。。
。不过需要强调的是，，，在奶牛走上转盘后
、
、、挤奶开始前也要经过好几个环节
，
，为了保障奶质健康，
，要先药浴乳头、、弃掉前三把奶
，，，然后消毒毛巾擦拭乳头、、最后套杯挤奶。。。

奶牛产出的新鲜原奶
，
，
，
，会在极短时间内降至4度以下
，，，并且自牛奶传输管道接触奶牛乳头的那一刻起
，
，
，，包括即将生产出来的奶粉，，都不再会和任何外界进行接触，，，，以保证鲜奶的安全
、
、
、
、新鲜。。。这最终也构成了飞鹤“从挤奶到加工”的两小时生态圈。
。。。

与几十年前
，，由人来管控各个加工环节不同，，当下飞鹤的奶粉车间只需一个人做现场巡检即可。
。巡检员使用全程数字化的方式完成巡检，，既不需要手工记录，，也不需要逐个检查产品质量，，在线检测设备等数字化系统会帮他解决所有问题。。

罐装完成后
，，，，工业机械手会把成品奶粉装箱，，，自动分听、、、
、自动码垛。。。现在
，，，飞鹤工厂自动码垛也实现了全程无人化
，，自动接收装置会将产品送往指定位置。。从工业效率来讲
，，，两个机械手就可以实现13个人连续工作才能够达到的成果。。

据飞鹤副总裁魏静介绍
，，，，飞鹤全套数字化系统包含了四大系统，
，，，分别涉及了生产计划、、仓储、、生产过程、、实验室控制等多个流程。
。此前
，，这四大系统的数据互不连接，
，每个系统都是一个信息孤岛。。。。而新系统上线后，，，四大系统之间实现了数据的实时交互。。。

作为商业创新平台，，，，领玩深度参与了飞鹤整套数字化系统的设计和落地
。。。
。领玩网络高级副总裁王健对此也颇有感触，
，
，，他表示，，，，整个飞鹤工厂的数字化实际上是把原来的“制造”变成了“智造”。。。
。

王健总结，，，，消费品行业数字化有三点非常重要：

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